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魔镜小说www.mjtxt.com提供的《农学博士返乡种田记》110-120(第5/12页)
油的过程中来,等着时机合适,他第三次向辣椒里倒入到三次热油。油没过辣椒面并且高出少许,辣椒油颜色红亮诱人。
至此,4盆红艳艳的辣椒油就做好了。
“好了,做好了。你们等着晾凉就可以盛出来了。”嗅着空气中的交织的香辣味道,三舅爷无比陶醉。他年轻的时候就喜欢辛辣渝州的菜,还专门跑去学手艺。可惜,现在三山村的父老乡亲的口味还是比较清淡,稍微重一点的,也是更喜欢吃酱香味。
“谢谢舅爷。”看着桌上诱人的辣椒,云卿忍着想打喷嚏的冲动,嘴巴很甜的道谢。
“谢啥,云卿丫头,你给你爷爷的烟丝给我找点。以后你有啥事,舅爷都给你办的妥妥当当的。”赵立春坐在屋子的板凳上,满是期待的看着云卿。
这老云今年种的烟,质量太好了,他前几天刚把偷偷薅来的给吸光了。最近这几天,吸别的烟他老没劲了。现在就寄希望于云家的小丫头,能从云老扣那里搞来一些。
“喏,三舅爷,这可是我好不容易从爷爷那里弄来的,你可得省着点抽。”云卿来之前已经料到了,所以来之前特意去向云爷爷要了一点烟丝。她伸手将口袋里云爷爷给的烟丝拿出来,递给三舅爷。
这老爷子前几天专门跑过去问云爸爸要呢。但是云为民已经戒烟好久了,只好给三舅爷找了一些未来姐夫给买的香烟,但是被这老头给拒绝了,他老人家就好家里种的烟叶。
“哎呀,我就知道,还得是你靠谱。以后有啥事就来找舅爷。”赵立春喜滋滋的接过烟丝,他先嗅了嗅味道,之后也不吸,满是珍重的放在胸前的口袋里。
“哎,舅爷您放心。以后我们有事肯定找您。”因为中午食堂还得做饭,所以云卿几个在厨子们的帮助下,赶紧手忙脚乱的将几盆烫好的辣椒附上保鲜膜,搬回云家。
回了云家,辣椒们继续去掉保鲜膜进行晾凉。另一边,云卿几个人这是开始找装辣椒的塑料瓶,并清洗干净,准备装辣椒。
塑料罐子之前是买来盛放番茄酱的,但是因为买的数量多,所以还剩下不少,这下刚好拿来存储辣椒油。
年轻人的速度很快,不到半个小时,几个人就将4瓶送检的样品装好了,也贴好了标签。只等着中午快递人员上门取件的时候,一块拿走。
看着盆里还剩好多的辣椒,夏雨没忍住,“云卿,咱们要不要先尝尝味呀,要是有什么缺陷,咱们马上就能改的。”
“你就说你馋就是了。”云卿笑的不行。
不过她嘴巴也馋了,赶紧去拿了四个馒头,分别递给云岚、夏雨,剩下一个她准备给苗安。这个是云三叔早上刚送来的,现在虽然有些凉了,口感依旧很好。
夏雨拿过馒头,将其一掰两半,用勺子挖了一勺中辣的辣椒,像面包片抹果酱似的,将辣椒均匀的抹在馒头上。
看着整个馒头变的红艳艳的,她这才放手。将两片馒头合在一起,然后就开始大快朵颐起来。
“夏雨,怎么样,辣不辣?”云卿眼巴巴的看着夏雨,她非常爱吃辣,但是很遗憾,她不太能吃辣。
“我觉得中辣的正好,香香辣辣的。你估计吃微辣的就行。”夏雨将嘴巴里的馒头吃下去,这才慢悠悠的回复。泛着甜味的馒头,中和了辣椒的辣味,吃着又辣又过瘾。但是考虑到云卿不能吃辣,她好心的建议。
“哦,好吧。”云卿还是非常听劝的,她拿勺子只盛了一点点微辣的辣椒,然后小口小口的品尝起来。确实很香,馒头吃起来都有味很多。
等着她吃了一半的时候,突然想起来屋子里还有一个人,苗安。她暂时放下馒头,跑到工作室,询问了一下苗安的口味,不过这人用餐比较规律,所以拒绝这个加餐的行为。
等着云卿回到厨房,就发现表姐云岚也像是夏雨似的做了一个馒头汉堡,而且选的还是特辣。
“表姐,特辣的怎么样呀。”不能吃,但是不妨碍这人馋呀,云卿询问着大家的意见。
“很好吃。如果是刚出锅的馒头,或是蘸饺子,应该会更好吃。”云岚吃着馒头,思索着给出了答案。她之前就这么吃过,暄软的馒头会吸收辣椒油,香香辣辣的,味道会更好。现在馒头稍微有些凉,味道稍差一些。
“嗷。”云卿放下心来,虽然她们就三个人,样本少,但是大家都觉得挺好吃的,那应该口味都差不多。
不知不觉间,拳头大的馒头就被吃光了。云卿觉得口腔里还有残留的辣味,赶紧跑去拿了酸奶,3个人一人一瓶,给大家解解辣。
下午,为了结论更靠谱一些,4盆辣椒又被送回了三舅爷的食堂。晚饭那阵,4盆辣椒被放在最外面的桌子上,由大家品尝提意见。
不过最后大家伙都没给出什么建议,只是隐约看的出来,三山村的人更偏爱中辣、以及香辣两个口味的。
根据具体的反馈,云岚适当的调整了推广的产品规格。前期重点推香辣、中辣两个规格。
等着一周后的检测报告、生产许可证出来,云岚就开始组织人手开始进行生产。说是生产,其实就是封装。
不过因为现在的生产条件达不到无菌生产,而且里面也没有添加防腐剂,所以现在所有的辣椒油都是有保质期的,预计可以保存2周时间。
所以现在所有辣椒油都要保证是新鲜生产的,且产品的规格也是以小瓶为主,每瓶是250克,售价是15元。
等着一切都准备好,10月29日,三山牌辣椒油正式上线电商平台。
作者有话说:
无
第115章
10月下旬的三山村一片繁忙之景。
因为白山村、黑山村承包出去, 在下半旬的时候两大集团已经派遣工作人员前来考察、准备开发,所以三山村在这个时候也动了起来。
村里开始搭建简易的铁皮屋,供大家临时居住。全村的房子, 都开始进行有序的拆除。
原本打算来三山村休养的苗安,原本他以为交了宿舍的设计图以后很长一段时间都会陷入无事的状态,但是因为三山村的房子, 除了云卿家都准备重建,所以他就被抓了壮丁, 帮着全村做通盘的设计。
三山村有200多户人家,所以这个工程很大。苗安想起来在自己之前离职单干的两个同事,就试探的打电话联系了一下。两个人听说这个工程量很大,报酬也高,欣然接受。
而村里的, 也因为工程要求的竣工时间比较急,所以林珊琪家只获得了部分的工程的承包权。剩下三山村的工程被县里的几家工程队,以及凤凰集团旗下的施工队承包了。
就在三个村子热火朝天的建设的时候,云卿的种田大业一天都没被耽搁。
首先就是冬小麦的播种。这个还没种的时候,就已经被赵刚按照25元一斤的采购价承包了。之前的玉米、大米,赵刚这边联系了出口的业务,所以收益非常大, 所以后续给的采购价格也比之前高了不少。
既然销售前景这么好, 而且还是包销合同, 云卿就放开了手脚,直接种了500亩。
种子依旧是经过了灵气的滋养,采用带施肥功能的联合播种机,2台机械,花了5天的时间, 就全部播种完毕。
接下来,就是樱桃树了。
三山村的坡地有很多,就拿云卿家来说,大概就有十几亩,之前是用来中药材的,但是野草越来越多,最后药材全部都死掉了,所以这些土地无奈就被撂荒了。
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