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括何婆子。

    “这是电蒸柜。”他解释了一下,“不用烧柴火,插上电就能蒸。你们今天早上吃的馒头,就是它蒸出来的。”

    “电是啥?”有人小声问。

    老兵指了指头顶的灯:“就是让灯亮的东西,也让这个蒸柜热。但是,电必须要被谨慎对待,如果不小心,就会很危险。”

    “那不就是仙术嘛”何婆子嘀咕。

    “不是仙术,是科技”老兵顿了顿,忽然露出了今天的第一个笑容,“这句话我今天估计得说好多遍。以后扫盲班开了,会有人专门来教。今天咱们先把厨房的规矩学好。”

    参观完后厨,他没急着让她们上手,而是把所有人都带到了水池边。

    “培训第一课,洗手。””洗手?”何婆子愣了,”谁还不会洗手啊?”

    接下来,她就见识到了,这儿的洗手还真和她们平常的洗手完全不一样——洗的时候从手指尖搓到手腕,又从手腕搓到手肘,连指甲缝都用刷子刷了一遍,最后过水冲干净,再用消毒水泡了一会儿。

    整个流程之严肃,之复杂,别人怎么想不知道,何婆子反正是看傻眼了。在接下来的练习环节,她明明很努力还原了,但依然被老师检查到手腕内侧没搓到位,让她重新搓。

    *

    “这洗个手可真是太折腾人了。”何婆子叹了口气,对身旁的人说。

    她们已经领到了自己的工作餐,在食堂一角找了位置坐下来吃。虽然红烧肉很香,里面的小鹌鹑蛋尤其美味,但是何婆子难得的对它失去了兴趣,脑子里全部在想着今天上午培训的洗手顺序。

    整整一上午,她们就学了个洗手。

    她忍不住问坐在自己身边的人:“哎,上午那些你记住了没?那个洗手的顺序,先搓指尖还是先搓手腕?我脑子都成一团糨糊了。”

    和她坐一桌的恰好是杨嫂子和周大媳妇,金秀秀巷子里的两位。

    杨嫂子愣了一下,小声说:“先搓手指尖,然后手指缝,然后手掌心,然后手腕,最后手肘。然后用刷子刷指甲缝,再冲水,再泡消毒水。”

    何婆子瞪大眼睛看着她,嘴里的馒头都忘了咽:“你都记下来了?”

    杨嫂子点点头,有些不好意思:“我脑子慢,就多记了几遍。”

    “脑子慢?”何婆子一拍桌子,“你这脑子比我强多了!那明日考核咱俩站一起,你提醒着我点儿。”

    明天是小考,等到一个月后还有大考。

    她这话说得理直气壮,杨嫂子忍不住笑了一下。

    “你叫啥?”何婆子自来熟地问,又自我介绍了一下。

    杨嫂子也通报了自己的姓名,何婆子又看向了周大媳妇。周大媳妇有点不好意思,小声说了自己是谁。

    “那你们倒挺好,还住在同一条巷子。”何婆子说。

    大家你来我往聊了几句,有何婆子在,场面就没冷下来过,也算是熟悉了。

    见周大媳妇端着碗,没怎么动筷子,何婆子问她:“你怎么不吃?”

    “有点累。”周大媳妇小声说,“上午站太久了。”

    她以前在杨家灶房帮过几年厨,但那时候只需要负责三房十几个人,比起现在来其实还要轻松一点。而这个大厨房里事情多,而且规矩也多。她不仅站了一上午,脑子也没停过,就觉得还是挺累的。

    而且上午她被老师提醒了两次口罩戴得不规范,最后红着脸重新戴好,生怕被退回去。

    金组长给她谋了一份这么好的差事,她要是因为考核不过关被退了,那脸就丢尽了。她和周大这辈子都别想在巷子里抬起头来。

    “是挺累的。”杨嫂子也抻了一下腰,“胳膊也酸,那大铁勺可真挺重的。”

    一次两次不觉得,但当打菜这个动作要重复几百上千次的时候,立刻就不一样了。

    “这个我有经验,多练练就习惯了。”何婆子笑眯眯说,然后又八卦转向周大媳妇,“刚打菜时和你说话那个是谁?你男人啊?”

    她和周大媳妇正好站在相邻的窗口。

    周大媳妇红着脸点点头:“对,是我男人。”

    打菜的时候,她站在最靠边的那个窗口。前面排队的人一个接一个,有当兵的,有和她一样的荻阳百姓,还有工地回来的浑身是土的男人。她不太敢抬起头来看人,就是低着头舀菜,一勺一勺地扣进搪瓷碗里。

    直到有个声音在窗口前面响起来。

    “今天还好不?”

    周大媳妇猛一抬头,站在窗口前面的是周大。

    周大盯着她看了一会儿。她穿着白围裙,戴着白帽子,脸上沾了一小块面粉印子,然后露出一个笑容。

    “怎么了?”她有点慌。

    “没有。”周大摇摇头,把碗递过去,“打菜吧。”

    她给他舀了一勺菜,手有点抖。他端着碗走了,走了几步又回头看了她一眼,嘴角还是翘着的。

    周大媳妇把这事讲给何婆子和杨嫂子听的时候,脸还是红的。何婆子笑得前仰后合,差点把碗里的汤晃出来:“你男人愣在那儿跟木头桩子似的!我说我今天打菜的时候怎么看到有个人在窗口前面站了好一会儿——原来是你家那口子!”

    “他不是木头桩子。”周大媳妇小声辩了一句,“他就是有点愣。”

    “那还不一样?”何婆子笑得更厉害了,“一个愣一个呆,可真是天生一对。”

    女人间的话题一向换得快,何婆子笑完立刻又和杨嫂子聊了起来。

    周大媳妇看了一眼操作间里亮着绿灯的那个大蒸柜,又透过门帘缝隙看了一眼食堂外面。现在正好是午休时分,外头有人三三两两靠在墙边晒太阳,有人蹲在地上拿手指画字,照着食堂发的旧报纸的字在泥地上学着写。

    她听着旁边两人的聊天,往嘴里扒了口饭。

    她跟这两个人其实都不太熟,跟何婆子才认识了半天,跟杨嫂子也就上午培训的时候说过几句话。但坐在她们中间,端着一样的餐盘,吃着同一锅饭菜,从杨家出来之后心里一直绷着的弦终于松了几分。

    待到几人吃完,外头沉寂了不多久的营区又开始有了轻度的喧嚣。

    下午干活的时间快到了

    干活的时候,时间总是过得很快。到了傍晚六点多,周大下了工便径自去了食堂。他看到打菜的窗口里已经没有了自家媳妇的身影,有些疑惑。

    何婆子看到了他,热情说:“你找你家媳妇儿是吧?她已经回去了嘞。”

    周大有些急:“可是她做错了什么事情?”

    该不会被退回去了吧?他们在宅子里当奴仆的,经常会遇到这样的事情。

    何婆子笑了起来:“你可就放心吧。我们这儿是分班倒的,你媳妇儿负责了早餐和午餐,我们这一批就负责午餐和晚餐,她下午干完活儿就先回了。”

    周大这才松了一口气。向何婆子道了谢,用完饭之后他这才往回走。

    天色已经暗了,营区里的路灯一盏一盏亮起来,把巷子里的土路照得黄澄澄的。有人在收晾在外头的衣裳,有人蹲在门口洗脚,还有几个半大孩子追着跑过去,差点撞翻他手里的热水壶。

    “慢点儿!”周大往后让了一步。

    孩子们早就跑远了,笑声从巷子那头断断续续地传过来。

    他推开门,屋里亮着灯。媳妇已经回来了,正坐在床沿上揉胳膊。她换了

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