您现在阅读的是
魔镜小说www.mjtxt.com提供的《崔氏小饭馆》40-50(第27/27页)
崔三娘把豆沙端出来，预备和大家一起包馅，笑笑解释道：“昨日已叫云南哥去磨了糯米粉，做完这一回，我试着用糯米粉来做糍团，若滋味差不多，就能省下此道工序。”
说曹操，曹操到，崔云南推着车到了院门口。
今日他比平常早起了一时辰，摸黑就去了地里。
平时卖的菜蔬都是他娘和嫂子们清早去地里摘来的，他只需要拉车去兜卖，今日不一样，周氏和嫂嫂们来崔三娘这里帮忙，崔云南只有自己下地了。
“云南啊，过来喝茶，吃白薯。”
崔老太太用另一个灶在煎黄金糕，一边忙碌，一边招呼崔云南。
崔云南昨夜睡得少了，整个人还晕乎着，不过一听有热茶蒸白薯，精神当即一振，用水洗一把脸，抓起一个白薯，带皮直接啃。
今日一共只做六十个饼，三十个给渡口的吴三婆婆送去，另三十个给崔三娘拿到春水桥下卖。
如今三种饼子只是配角，煎饼果子才是主打。
趁着周氏她们团糯米糍的空当，崔三娘飞快的吃了白薯喝了茶，随后一一准备今日要带的物品。
首先是杂粮面，现在和面最好，到得桥下，正好将面醒好，接着是熬好的甜面酱、咸辣酱，用陶罐盛好，放在竹筐里，另有三十枚鸡蛋，也要妥帖的放好。
备好这些，还得洗葱、芫荽、菜叶，洗摘的干干净净，另用一个竹筐盛好。
待她忙完这些，崔云南也吃完了四个白薯，喝下大碗紫苏姜茶顺喉后，拍拍手，把木架、铁桶灶和铁鏊子，以及一大篓木炭搬上了车。
“三姐，等等我！”
崔四娘才醒，就一骨碌爬起，先推开窗，抬头见天还黑着，这才放心，可一瞥院里那塞得满当当的板车，一颗心又飞到了嗓子眼。
唯恐洗漱动作慢了，三姐不带自己出摊。
见四娘火急火燎的倒水擦脸，五娘也猫儿似得这蹿一下喝半杯茶，那蹿一下整理自个的小包，崔三娘就觉得好笑，这是多日没有跟着出门，在家憋坏了。
崔三娘微笑着：“不着急，待会才出发，你们慢慢收拾。”
这是她们昨夜就商量好了的。
煎饼果子毕竟是现做现卖，这炉里的火、夹饼里的配料、包煎饼的油纸，样样都要现场操作准备，崔三娘怕万一太忙，有四娘五娘姊妹两个在，也能搭把手。
至于崔云南，出力气没问题，叫他做细致活，实在是难为了他。
五斤糯米糍在周氏及四位嫂嫂的手上，很快成了形，一个个也都裹上了颜色清新的粉末，小心的搁到了梨木点心盒子里。
“放这儿吧。”
崔云南挪动了板车上的物品，终于艰难的硬挤出一方空间，让三个点心盒安家落户，否则崔三娘她们，就要一人提一个，走十多里山路了。
才是卯时初刻，四人出摊小队，迎着秋日的风儿出发了。
今日事情多，他们比平常早了半时辰，是以崔大郎没有和他们同行。
“三娘，你觉得这回的煎饼果子，会不会好卖？”
崔云南在半路上冷不丁问了一嘴，花生酥饼零卖受挫的事，给他留下了一点心理阴影。
“试一试，才知道嘛。”
崔三娘哈出一口白气，又诌了句文：“三更灯五更鸡，正是骁娘卖饼时！”
崔云南满脸迷惑：“哈？”
作者有话说：
无